GÜL KURABİYE


2 adet yumurta
1 paket (250 gr) margarin
1 su bardağı pudra şekeri
400 gr mısır nişastası

Malzemeleri karıştırıp kurabiye hamuru haline getiriyoruz. Bir merdane yardımı ile hamuru açıp çay bardağı ile daireler kesiyoruz. Fotoğrafta görüldüğü gibi üç tane daire şeklinde hamuru üst üste koyarak rulo yapıyoruz ama bastırmadan nazikçe. Bıçakla ortadan kesip gül şeklini veriyoruz. Fırında üzeri çok pembeleşmeden alın. Pudra şekeri serpiştirerek servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun…
Çok güzel görünen-yapması çok da eğlenceli olan bir kurabiye :)