YEŞİL SALATA

Morlu yeşilli marulumuzu doğruyoruz. Bahçeden topladığımız nane-maydanoz-taze soğan-semiz otunu (soğukluk) da ekleyip karıştırıyoruz. Turunç ekşisi yeşilliğe çok yakışır, e biz de Mersinli'ysek turunç sıkmak gerekir. Üzerine de zeytinyağını gezdirip tuz ve kırmızı pul biber serpiyoruz.
Rejim yapıyorsak öğün olarak,yapmıyorsak yemeğimizin yanında afiyetle yiyoruz.:)

Not: Marul salatalarına limon-turunç yakışırken, Semiz otu ve roka salatalarına nar ekşisi, domatesli-salatalıklı salatalara da nar ekşisi yakışır,dikkatinize.
Ayrıca semiz otuna soğan,rokaya sarımsak konması tavsiye edilir.